11 feb Músculos, grasa y nuestro peso ideal.
Siempre se nos consulta qué porcentaje de músculos sobre grasa corporal es la que debemos tener para lograr un cuerpo ideal con un peso ideal. Para conocer en qué condiciones se encuentra nuestro cuerpo respecto a nuestro peso debemos tener en cuenta variados factores. El Índice de Masa Corporal (IMC) es una buena forma de decidir si tu peso es saludable para tu estatura. El Índice de masa corporal (IMC), o Body Mass Index en inglés (BMI) estima el peso ideal de una persona en función de su altura y peso.
Para calcular el IMC
Bajo peso: -19,9 | Saludable: 20 – 24,9 | Sobrepeso: 25 – 29,9 | Obesidad: 30 – 39,9 | Obesidad Mórbida: +40
Pero el IMC indica la condición de peso, no diferencia la masa grasa de la masa muscular. Por lo que no debemos basarnos solo en este factor para calcular nuestro peso ideal. Dos personas pueden tener el mismo IMC con diferente porcentaje de grasa corporal. Un fisicoculturista, con un gran desarrollo de masa muscular y un bajo porcentaje de grasa corporal, puede tener el mismo IMC que una persona obesa, ya que sólo se toman en consideración para el cálculo, el peso y la estatura.
Saber cuál es tu masa muscular y la cantidad de grasa que tenés es más importante que saber simplemente tu IMC. El músculo te da información sobre tu nivel de metabolismo (cuanta energía consumes) y la grasa está relacionada con tu salud cardiovascular.
Conocer tu Índice de Masa Muscular (IMM) es posible a través de una prueba de Bioimpedancia. Este estudio se basa en una avanzada y precisa tecnología que permite conocer tu composición corporal. La Bioimpedancia es un método de medición no invasivo que se basa en las propiedades eléctricas del cuerpo, la composición de los tejidos que lo forman y en el contenido de agua de nuestros organismos.
Este estudio suena complejo pero es más simple de lo que parece. Para realizar una Bioimpedancia partimos del conocimiento de que el agua es un conductor muy bueno de la corriente eléctrica. Nuestros músculos, huesos y vasos poseen un gran porcentaje de agua por lo que la corriente pasa fácilmente a través de ellos. La masa grasa al ser mal conductor de la corriente genera resistencia al paso de la misma.
Las balanzas o básculas de Bioimpedancia poseen electrodos; uno de ellos actúa como entrada de la corriente eléctrica y el otro como salida. Esta báscula mide el tiempo que tarda la corriente en pasar de un electrodo al otro.
La Bioimpedancia lo que realmente mide es la masa magra; con este dato es fácil calcular la masa grasa (masa grasa = peso – masa magra)
Un estudio completo que nos permita saber nuestro peso idea debe incluir el IMC y el estudio de la bioimpedancia ya que personas que poseen una complexión fuerte pueden tener IMCs altos, pero están sanas porque su proporción de grasa y músculo es adecuada.
Otro factor a tener en cuenta para calcular nuestro peso ideal es la contextura física de cada uno. Para saber si nuestra contextura es pequeña, mediana o grande debemos dividir nuestra altura por la circunferencia de nuestra muñeca (altura / circunferencia de la muñeca). Para hacer esto es necesario tener una cinta métrica para saber con exactitud ambos datos. El resultado de la división debe compararse con los datos expresados en la siguiente tabla de valores.
En el caso de no poseer cinta métrica es posible calcular nuestra contextura siguiendo este simple método:
Una vez que pudimos calcular nuestra contextura debemos comparar los resultados en la siguiente tabla para poder calcular nuestro peso ideal.
Para que nuestros resultados en cuanto a músculos, grasa y nuestro peso ideal, sean certeros debemos consultar siempre con un médico especialista o nutricionista. Son ellos quienes podrán analizar todas estas variables y podrán indicarnos el mejor camino a seguir para alcanzar nuestro peso ideal.
Fuentes:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/esp_imagepages/17182.htm
https://institutomedicodracerrolaza.com/
http://www.medicadiet.com/calculadora-indice-masa-corporal-muscular/
