La Celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, sustancia formada por proteínas presente en el trigo, en la avena, en la cebada, en el centeno y en productos...
Es indudable que comer es un placer del que todos disfrutamos. La mayoría de personas podemos digerir una gran variedad de alimentos sin que nos provoque ninguna reacción,...